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Waffeln mit Haferflocken
Zutaten:
4 EL Haferflocken
1 Eigelb
3 Eiweiße
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Mandeln
1 EL Rosinen
Zubereitung:
Die Haferflocken mit Eigelb und Eiweiß in einer Schüssel kombinieren. Die Sonnenblumenkerne, Mandeln und Rosinen hinzugeben und verrühren. Den Teig portionieren und nach und nach in eine Pfanne geben. Jede Waffel 3-5 Minuten lang braten.
Guten Appetit!
