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Gebackene Kokos-Beeren Haferflocken
Zutaten:
2 Portionen
20g WOMEN’S BEST "SLIM BODY SHAKE" Pulver - Vanille
100g Haferflocken
20g Kokosflocken
1 Ei
150ml Buttermilch
100g Beeren (frisch oder gefroren)
1-2 Esslöffel Süßungsmittel nach Wahl (Xucker, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Ahornsirup;...)
Bourbon Vanille
1 TL Backpulver
Toppings: Granola, frische Beeren, Griechisches Joghurt
Zubereitung:
1. Heizt den Ofen auf 175 Grad vor.
2. Vermengt in einer Schüssel das Ei, Buttermilch, Kokosflocken, Haferflocken, Vanille, Protein und Backpulver.
3. Hebt dann vorsichtig die Beeren unter.
4. Nun teilt ihr die Haferflocken Masse auf zwei Formen auf, die ihr vorher mit etwas Koksöl bepinselt habt.
5. Backt das Ganze dann für zirka 20-25 Minuten schön goldbraun.
6. In der Zwischenzeit bereitet ihr eure Toppings zu.
7. Wenn eure Haferflocken fertig sind, toppt ihr sie mit Beeren, Granola und etwas Joghurt.
Guten Appetit!
