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Thunfisch-Salat mit Orangenstückchen
Zutaten:
Portionen: 2
120g Babyspinat
2 geschälte Orangen, geteilt
Schale einer 1/2 Zitrone
100g Thunfisch
2 hartgekochte Eier
1 TL Sesamkerne
20g rote Zwiebel
Für das Dressing (bei Wunsch)
240ml frischer OrangensaftOrangenschale
1 TL Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Babyspinat in einer Schüssel herrichten. Die Orangenteile, Thunfisch, Zwiebel und geschnittene Eier hinzufügen. Bei Wunsch mit Dressing abmachen und mit Sesamkörnern bestreuen.
Guten Appetit!