Magischer Marmor Schokokuchen
Zutaten:
2 Messlöffel (30g) WOMEN’S BEST "SLIM BODY SHAKE" Pulver - Schokolade
2 Eiweiß
1 Teelöffel Kokosnussmehl
jeweils ¼ Teelöffel Backnatron und Backpulver
2 Teelöffel geschmolzene Zartbitter-Schokolade (75% oder höher)
Zubereitung:
Vermenge die ersten vier Zutaten mit einem Rührbesen oder einem Teigmischer in einer Schüssel.
Verteile etwas Öl in einer Tasse oder einem Glasbecher.
Gib die Mischung in die Tasse/ den Glasbecher und verteile die Schokolade darauf.
Verwende ein Buttermesser und quirle damit etwas durch die Masse, sodass ein Marmoreffekt entsteht.
Gib die Tasse/ den Glasbecher für 30 Sekunden auf höchster Stufe in die Mikrowelle (evtl. braucht es noch eine weitere Minute, abhängig von der Leistung deiner Mikrowelle.
Stürze den Kuchen und serviere ihn auf einem Teller oder serviere ihn in der Tasse/ im Glasbecher. Nach Belieben noch mit Schokosplitter verzieren.
Guten Appetit!